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山西严禁中小学和幼儿园食堂承包给个人

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” , 如果发生食物中毒事故, 中广网太原2月22日消息 (记者 李凡)记者今天从山西省食药监治理 会议上获悉,中小学、幼儿园的食堂不能由个人承包经营,澳门永利皇宫网站, 学校食堂餐饮安全事关广大师生身心健康,山西省食药监局下发治理 意见,要求在每年春季、秋季开学之际开展食堂餐饮安全自查,要对其校长进行约谈, 该局工作人员称,

将学校餐饮安全作为监管重点,

” 此外,山西省食药监局要求学校成立餐饮安全治理 机构,此间,

中小学、幼儿园的食堂不得由个人承包经营,“比如说你要随时观察,严禁食堂采购野蘑菇、河豚鱼、发芽马铃薯等有毒的高风险品种,要及时上报,专门治理 食堂食品安全,

有条件的可托付有资质的大型连锁餐饮企业托管,澳门永利皇宫网站,并进行备案,“大家要求学校严格规范整治承包经营行为,

” 校长是学校食堂安全的第一责任人,是餐饮安全的高风险单位,要依法追究相人员责任,对于食堂采购、从业人员体检等进行监管,山西省食药监局明确要求,在每个食堂配备一到两名专员,限期整改并通报教育行政部门,对于不开展自查、存在严峻 安全隐患的学校,“对发生食物中毒后迟报、谎报和漏报的,

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